Tosti airfryer

6 december 2023
12 min
Tosti airfryer

tosti airfryer

In mijn zoektocht naar de lekkerste airfryer recepten moest ik even twee keer met mijn ogen knipperen: is een tosti airfryer echt een ding? Het antwoord is JA! Het brood wordt véél knapperiger als je het in de airfryer bereidt, in plaats van het tosti-ijzer. En met die nieuw opgedane kennis heb ik de lekkerste tosti's uit de airfryer voor je opgezocht. 

Basisingrediënten voor je tosti

  • Sneetjes casino witbrood (2 sneetjes per tosti)
  • Smeerboter
  • Plakjes kaas

Aanvullende ingrediënten voor je tosti uit de airfryer 

  • Brie 
  • Walnoot 
  • Honing 
  • Tomaat 
  • Pesto 
  • Bol mozzerella 
  • Sambal

Bereiding tosti uit de airfryer

Verwarm de airfryer voor op 180 °C. De nieuwste (en beste) airfryers hebben geen opwarmtijd meer nodig en daarom kun je de tosti's er dan gelijk inleggen. Het enige wat je nu hoeft te doen is de tosti's te beleggen.

Standaard tosti uit de airfryer 

Twee sneetjes brood, de buitenkanten besmeren met boter en daarna in de binnenkant de kaas erop vouw je de tosti dicht. 

Pittige tosti uit de airfryer 

Twee sneetjes brood, de buitenkanten besmeren met boter en de binnenkanten besmeren met sambal (badjak of brandal zijn mijn favoriet). Daarna de kaas aan de binnenkant bovenop de sambal vouw je de tosti dicht. 

Tosti brie uit de airfryer 

Twee sneetjes brood, de buitenkant besmeren met boter en aan de binnenkant beleggen met brie. Vervolgens leg je op de brie walnoten en honing en vouw je de tosti dicht. 

Tosti caprese uit de airfryer 

Twee sneetjes brood, de buitenkant besmeren met boter en aan de binnenkant beleggen met plakjes mozzarella. Vervolgens leg je op de mozzarella de plakjes tomaat en smeer je er wat pesto bovenop. Daarna vouw je de tosti dicht. 

De tosti's leg je in de airfryer en bak je in ongeveer 5 minuten knapperig in de airfryer. 

💡 Zelf pesto maken? (Is een stuk lekkerder): Blender basilicum, citroensap, olijfolie, 1 cherrytomaatje, 2 teentjes knoflook met wat peper en zout tot een gladde massa. 

Veelgestelde vragen

Op welke temperatuur bak je een tosti in de airfryer?

Verwarm de airfryer voor op 180 °C. Bij moderne modellen zonder opwarmtijd kun je de tosti direct in het mandje leggen.

Hoe lang moet een tosti in de airfryer?

Bak de tosti ongeveer 5 tot 8 minuten tot het brood goudbruin is en de kaas volledig is gesmolten. Draai de tosti halverwege de tijd om voor het meest knapperige resultaat.

Moet ik de buitenkant van het brood besmeren?

Ja, voor een extra krokante korst en een mooie goudbruine kleur besmeer je de buitenkant van de sneetjes brood met een dun laagje boter.

Hoe voorkom ik dat de bovenste boterham wegwaait?

Door de luchtcirculatie kan het brood verschuiven; zet de tosti eventueel vast met een cocktailprikker of leg een klein rooster bovenop de tosti.

Smakelijk eten!